【2023】台中咖啡廳推薦TOP10》好吃、高質感的特色咖啡廳都在這!

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近年來,Z世代年輕人間出現了一種名為「跑咖」的休閒活動,其顧名思義為「跑咖啡廳」,反映了現代人在吃東西前都會上網搜尋、參考評論、並在網路上反饋分享的習慣,而越來越多的美食帳、美食部落客…也顯現了「跑咖」在年輕人間所造成的風潮。

你是個專業的跑咖人嗎?你也想要體驗看看跑咖的樂趣嗎?不論你是喜歡跑咖的人,或是單純想找一間氣氛、質感兼具的咖啡廳,都可以參考本篇的「台中咖啡廳精選前十名」,讓你的身心靈都能好好被療癒!一起來看看吧~

4大面向教你如何挑選高質感的特色台中咖啡廳

挑選台中咖啡廳的方法為:餐飲品質、環境氛圍、地理位置與社群經營。圖片來源:pixabay。

咖啡廳挑選重點一:餐飲品質

大多數的人在挑選咖啡廳時的首要條件都是餐飲好不好吃、飲品好不好喝;又或者有些人會在意餐飲夠不夠創新獨特、食物擺盤是否精緻好拍。除了可以先上網找菜單,看看餐飲價錢是否合理外,也可以看看其他人在部落格、IG…社群平台上對於該咖啡廳的餐飲評價與實拍圖,參考網友們的真實心得。

咖啡廳挑選重點二:環境氛圍

「環境氛圍」是大部分的人在挑選咖啡廳時的第二要點。在尋找咖啡廳前,可以先思考自己喜歡的裝潢風格,不管是個性工業風、簡約樸實風、大自然路線還是美式復古風都各有支持愛好者。如果該咖啡廳有特色家具、擺設品…的話就能更有氣氛,讓照片變得更好看、更有質感。

咖啡廳挑選重點三:地理位置

另外,咖啡廳的地理位置是否方便到達也是個重要因素,在挑選時也可以盡量選在捷運站或公車站附近的,而如果咖啡廳周圍有優美的風景、知名地標、或是特色建築的話,都可以成為你拍攝網美照時的背景,也是一個加分的點!

咖啡廳挑選重點四:社群經營

這裡指的社群經營,除了參考聯絡電話外,也可以觀察該咖啡廳在社群上的活躍度及人氣。近年來有越來越多的經營者都會在社群媒體上與顧客互動、舉辦活動、宣傳自家的咖啡廳…,我們也可以根據其社群影響力來大概了解其經營風格、是否與顧客有良好的互動以及是否受到許多人的推薦。

【台中咖啡廳推薦第一名】Coffee Stopover

〖台中咖啡廳推薦第一名:Coffee Stopover〗品牌特色

(台中咖啡廳推薦第一名:Coffee Stopover。圖片來源:Coffee Stopover 臉書粉專)
(台中咖啡廳推薦第一名:Coffee Stopover。圖片來源:Coffee Stopover 臉書粉專)

Coffee Stopover 除了是台中非常知名的文青咖啡廳,更是被國外旅遊網站Big 7 Travel評為「台灣最棒的25間咖啡店」其中之一。其宗旨是為分享對咖啡的想法,並致力於精品咖啡的精神,因此店內只有提供各式組合的咖啡及少數的雪花冰,如果是咖啡控的話,來到這裡絕對會失心瘋!

〖台中咖啡廳推薦第一名:Coffee Stopover〗餐點評價介紹

(台中咖啡廳推薦第一名:Coffee Stopover。圖片來源:Coffee Stopover 臉書粉專)
(台中咖啡廳推薦第一名:Coffee Stopover。圖片來源:Coffee Stopover 臉書粉專)

這間台中咖啡廳真的貫徹了「咖啡廳」的精神,提供了非常多種不同風味的咖啡,連咖啡都細分成了淺焙到深焙共五個焙度。如果是選擇手沖咖啡的話還能自己在桌上挑選咖啡豆的小卡、濾杯及濃度。最特別的是,他們家還有各種相當具有創意的咖啡,如氣泡咖啡、茶咖啡…,每次來都能點不同的口味,擁有不同的體驗。

台中咖啡廳推薦第一名Coffee Stopover
台中咖啡廳推薦地址台中市西區民權路217巷24號
台中咖啡廳推薦適合對象咖啡控、熱愛咖啡者、喜歡嘗試各種不同風味咖啡的人
台中咖啡廳推薦營業時間11:00 – 20:00(週日公休)
台中咖啡廳推薦連絡電話(04)2305-5388

【台中咖啡廳推薦第二名】HAUSINC 1035

〖台中咖啡廳推薦第二名:HAUSINC 1035〗品牌特色

HAUSINC 1035位於中區市府路,鄰近台中火車站,這裡曾是眼科診所,經過翻新後變成了一棟別具風味的台中咖啡廳,該棟建築為建於1910年的百年老宅,在裝修時保留了原有的木製樑柱及紅磚瓦牆,且挑高的設計讓整體空間看起來更加寬敞舒適,每個角落都透露出了濃濃的復古文青感,既懷舊又時髦!

〖台中咖啡廳推薦第二名:HAUSINC 1035〗餐點評價介紹

HAUSINC 1035的每人低消為350$,較一般咖啡廳還要來的高,不過其餐飲品質也相當優良,採用的都是由自家烘焙單一產地精品咖啡豆,對於烘焙及調配手法相當講究,並且有獨特的「鈴蘭」與「鈴木」兩款配方豆。這裡還有提供甜點、鹹派、早午餐…餐點,所以如果想要來填飽肚子也是沒問題的。

台中咖啡廳推薦第二名HAUSINC 1035
台中咖啡廳推薦地址台中市中區市府路73號
台中咖啡廳推薦適合對象喜歡復古老宅風者,喜歡精緻質感咖啡者
台中咖啡廳推薦營業時間每日10:00 – 17:30
台中咖啡廳推薦連絡電話(04)2223-1035

【台中咖啡廳推薦第三名】Zulu Cafe

〖台中咖啡廳推薦第三名:Zulu Cafe〗品牌特色

(台中咖啡廳推薦第三名:Zulu Cafe。圖片來源:Zulu Cafe 臉書粉專)
(台中咖啡廳推薦第三名:Zulu Cafe。圖片來源:Zulu Cafe 臉書粉專)

這間台中西區咖啡廳在剛開幕時就因為它搶眼的橘紅色系南非風格裝潢,及播放著動感強烈的非洲節奏音樂而造成一陣轟動,從招牌、吧台到座位區都充滿了濃濃的非洲荒野風,而許多裝飾品、手工藝品也都是老闆及老闆娘親自從南非帶回來的,真的就猶如來到了熱帶島國的沙灘,是非常少見的特色台中網美咖啡廳。

〖台中咖啡廳推薦第三名:Zulu Cafe〗餐點評價介紹

(台中咖啡廳推薦第三名:Zulu Cafe。圖片來源:Zulu Cafe 臉書粉專)
(台中咖啡廳推薦第三名:Zulu Cafe。圖片來源:Zulu Cafe 臉書粉專)

雖然Zulu Cafe是以南非元素為主的咖啡廳,不過他們卻融入了許多日式元素。其主要販賣了各種手沖咖啡及鹹食、甜點。如果第一次來Zulu Cafe的話,推薦可以點「特級水果咖啡」,原本以為會蠻突兀的,不過果香味和濃郁的咖啡香卻融合地非常好,讓咖啡多了一層酸甜順口的層次,搭配其他甜點也都非常適合,是許多老饕的最愛!

台中咖啡廳推薦第三名Zulu Cafe
台中咖啡廳推薦地址台中市西區美村路一段110號
台中咖啡廳推薦適合對象喜歡熱帶風裝潢者,喜歡喝特色咖啡者
台中咖啡廳推薦營業時間周日~周四11:00 – 21:00 ( 周三公休 )周五、周六11:00-23:00
台中咖啡廳推薦連絡電話0982-233-842

【台中咖啡廳推薦第四名】HSHproject

〖台中咖啡廳推薦第四名:HSHproject〗品牌特色

(台中咖啡廳推薦第四名:HSHproject。圖片來源:HSHproject 臉書粉專)
(台中咖啡廳推薦第四名:HSHproject。圖片來源:HSHproject 臉書粉專)

HSHproject坐落在廣三SOGO百貨旁的小巷子裡,雖然是網路上非常火紅的台中西區咖啡廳,不過實際店面卻沒有招牌,非常低調~其店內風格簡約卻相當有設計感,座位數較少,不過桌距寬敞舒適,就算客滿也不會覺得擁擠。而需要特別注意的是,HSHproject不開放預約也不開放訂位,如果想來朝聖的朋友們一定要提早到現場候位。

〖台中咖啡廳推薦第四名:HSHproject〗餐點評價介紹

(台中咖啡廳推薦第四名:HSHproject。圖片來源:HSHproject 臉書粉專)
(台中咖啡廳推薦第四名:HSHproject。圖片來源:HSHproject 臉書粉專)

HSHproject最多人慕名前來莫過於他們家的厚鬆餅了,圓圓澎澎的外型非常可愛,一端上來就忍不住拍了好幾十張照片。其火侯控制得恰到好處,蛋香及麵粉香都相當足夠,外皮光滑薄脆,內餡口感則是屬於厚實Q彈且濕潤不乾,送上桌時會看到厚鬆餅上有一片薄薄微融的奶油,再淋上楓糖後看起來超誘人,來到這裡千萬不能錯過這個超可愛美食!

台中咖啡廳推薦第四名HSHproject
台中咖啡廳推薦地址台中市西區美村路一段52巷35號
台中咖啡廳推薦適合對象喜歡日系咖啡廳風格、日系甜點者
台中咖啡廳推薦營業時間每日13:40 – 20:40
台中咖啡廳推薦連絡電話

【台中咖啡廳推薦第五名】食久茶事

〖台中咖啡廳推薦第五名:食久茶事〗品牌特色

(台中咖啡廳推薦第五名:食久茶事。圖片來源:食久茶事 臉書粉專)
(台中咖啡廳推薦第五名:食久茶事。圖片來源:食久茶事 臉書粉專)

食久茶事位於大里區,除了是非常特別的貨櫃屋咖啡廳,也是間寵物友善的台中咖啡廳。一進到食久茶事就可以看到非常夢幻的純白色系玻璃貨櫃,戶外用餐空間則非常寬敞,大片草坪的設計讓毛孩、小朋友們都可以在上面盡情奔跑玩耍,而他們也有慶生、求婚…包場的服務,並提供客製化的佈置,有需求的朋友們可以直接跟餐廳預訂!

〖台中咖啡廳推薦第五名:食久茶事〗餐點評價介紹

(台中咖啡廳推薦第五名:食久茶事。圖片來源:食久茶事 臉書粉專)
(台中咖啡廳推薦第五名:食久茶事。圖片來源:食久茶事 臉書粉專)

食久茶事的菜單非常豐富,主要以咖哩飯及義大利麵為主,價位主要在200-300元之間。其咖哩飯是日式風格,濃郁不過辛辣,上面還附了一顆完美的太陽蛋,好看也好拍;而其義大利麵份量足夠,麵體軟硬適中,收汁也收得恰到好處,CP值很高!而店裡面的茶飲與蔬果都是老闆老家所種植的,在飯後來一杯順口解膩的飲品也是個好選擇。

台中咖啡廳推薦第五名食久茶事
台中咖啡廳推薦地址台中市大里區甲堤南路71-1號
台中咖啡廳推薦適合對象喜歡在戶外空間用餐的人,有包場需求、家中有毛小孩者
台中咖啡廳推薦營業時間週二~週五11:30 – 21:00 週六~週日11:30 – 21:30 ( 週一公休 )
台中咖啡廳推薦連絡電話0966-823-037

【台中咖啡廳推薦第六名】鐵木 Ironwood

〖台中咖啡廳推薦第六名:鐵木 Ironwood〗品牌特色

鐵木咖啡主要販售著自家烘焙的咖啡與手作甜點,同時著手經營溫室農場,其結合了台灣在地茶、可可、並利用自產自製的香草、花果茶,提供自製與精選的飲品原料。去年鐵木咖啡進軍到草悟道商圈,雖然這裡是台中咖啡廳的一級戰區,但鐵木咖啡還是憑著其獨特的老宅X加州美式風格及高品質的餐點飲品,獲得許多人的喜愛。

〖台中咖啡廳推薦第六名:鐵木 Ironwood〗餐點評價介紹

鐵木咖啡販賣的品項有各式咖啡、茶飲和甜點…,在店裡及網路上也可以購買到他們自己種植的咖啡豆、茶葉及手作甜點,而當中最經典的就是「奶油蛋糕」系列。其蛋糕體介於鬆軟和紮實之間,吃起來口感略濕,奶油則是綿密細緻,蛋糕上點綴的水果非常加分,讓整體又增添了鮮甜的口感,不會使其過於膩口,工整的切面讓人看了也好療癒啊~

台中咖啡廳推薦第六名鐵木 Ironwood
台中咖啡廳推薦地址台中市西區模範街21巷7號
台中咖啡廳推薦適合對象喜歡奶油蛋糕、手作甜點者,喜歡復古老宅風者
台中咖啡廳推薦營業時間每日12:00 – 19:00
台中咖啡廳推薦連絡電話(04)2305-5575

【台中咖啡廳推薦第七名】酉Succulent & Artwork

〖台中咖啡廳推薦第七名:酉Succulent & Artwork〗品牌特色

(台中咖啡廳推薦第七名:酉Succulent & Artwork。圖片來源:酉Succulent & Artwork 臉書粉專)
(台中咖啡廳推薦第七名:酉Succulent & Artwork。圖片來源:酉Succulent & Artwork 臉書粉專)

原本位於彰化,現在坐落於台中南屯區的「酉Succulent&Artwork」是台灣第一間專為塊根植物所建立的仙人掌咖啡廳,簡約的幾何清水模建築及透亮的玻璃溫室,並搭配戶外的沙漠造景,營造出原始生態的生長樣貌,坐在被綠植們圍繞的空間裡面、吃著千層蛋糕,真的超級夢幻!難怪一開幕就成為了超熱門的台中網美咖啡廳IG打卡景點。

〖台中咖啡廳推薦第七名:酉Succulent & Artwork〗餐點評價介紹

(台中咖啡廳推薦第七名:酉Succulent & Artwork。圖片來源:酉Succulent & Artwork 臉書粉專)
(台中咖啡廳推薦第七名:酉Succulent & Artwork。圖片來源:酉Succulent & Artwork 臉書粉專)

這間台中咖啡廳供應的品項很簡單,只有千層蛋糕、甜點、咖啡及氣泡飲而已,最熱門的千層蛋糕口味會不定期更換,需要到現場才會知道當日口味是什麼,其內餡飽滿,搭配一杯酸甜的氣泡飲,非常消暑,而除了好吃,造型、色調更是好看,不管在哪個角落拍都是一張張完美的食物網美照,很有氛圍感!

台中咖啡廳推薦第七名酉Succulent & Artwork
台中咖啡廳推薦地址台中市南屯區新富二街128號
台中咖啡廳推薦適合對象植物控、對盆栽造景有興趣者,喜歡拍自然系網美照者
台中咖啡廳推薦營業時間11:00 – 19:00 ( 週三公休 )
台中咖啡廳推薦連絡電話

【台中咖啡廳推薦第八名】Giocoso pasta & caf’e

〖台中咖啡廳推薦第八名:Giocoso pasta & caf’e〗品牌特色

Giocoso pasta & caf’e位於台中西區的精誠商圈,也是間寵物友善咖啡廳。其共有兩樓,整體裝潢屬於韓系質感純白風,每組的桌椅也都不太一樣,有編織風、韓系透明風…,令人賞心悅目。而圖片左邊的不規則破壞白牆更是許多人必拍照打卡的地點,如果沒有一開店就來卡位,就高機率搶不到這個寶座了,完全可見其熱門程度呢。

〖台中咖啡廳推薦第八名:Giocoso pasta & caf’e〗餐點評價介紹

Giocoso pasta & caf’e專賣各種義式料理、早午餐、沙拉、咖啡、奶昔…,餐點價格落在250~300間,份量適中,胃口較小的女生應該會蠻有飽足感。如果點義大利麵的話,也推薦可以加30元換成手工麵,其麵體較寬,吃起來Q彈有嚼勁且與醬汁完美融合,真的讓人忍不住一口接著一口,相當推薦!

台中咖啡廳推薦第八名Giocoso pasta & caf’e
台中咖啡廳推薦地址台中市西區精誠八街21號
台中咖啡廳推薦適合對象喜歡吃義式料理、早午餐的人,喜歡韓系純白風者
台中咖啡廳推薦營業時間11:00 – 21:30 ( 週一公休 )
台中咖啡廳推薦連絡電話(04)2329-7091

【台中咖啡廳推薦第九名】JYT Cafe

〖台中咖啡廳推薦第九名:JYT Cafe〗品牌特色

(台中咖啡廳推薦第九名:JYT Cafe。圖片來源:JYT Cafe 臉書粉專)
(台中咖啡廳推薦第九名:JYT Cafe。圖片來源:JYT Cafe 臉書粉專)

JYT Cafe位於繁華的公益路上,是居雅堂與芳美茶行聯名cafe,結合歐洲設計師品牌家具的複合式空間咖啡廳,其內部空間非常明亮、寬敞,提供了顧客一個舒適優雅的共享空間,來這裡點上一杯芳美爺爺鮮奶茶或自家烘焙的義式咖啡,再搭配法國藍帶認證烘焙師的點心,真的是中西合璧的最佳混搭,非常具有巧思。

〖台中咖啡廳推薦第九名:JYT Cafe〗餐點評價介紹

(台中咖啡廳推薦第九名:JYT Cafe。圖片來源:JYT Cafe 官網)
(台中咖啡廳推薦第九名:JYT Cafe。圖片來源:JYT Cafe 官網)

如果你是奶茶控,那麼千萬不能錯過由三種紅茶混合而成的蜜香奶茶,並帶有微微的古早味香氣,其跳脫一般奶茶甜度太高的印象,取而代之的是溫和回甘的茶香,最後加入固定比例的鮮奶,打造出茶,糖,奶三者完美平衡的奶茶。他們也有提供鹹派、佛卡夏及甜點、早午餐…餐點,坐在這裡品嘗美食真的非常自在~

台中咖啡廳推薦第九名JYT Cafe
台中咖啡廳推薦地址台中市南屯區公益路二段103號1樓
台中咖啡廳推薦適合對象喜歡質感家具風格的人、喜歡歐式茶點、奶茶的人
台中咖啡廳推薦營業時間週一~週三11:00 – 19:00週四~週日11:00 – 21:00
台中咖啡廳推薦連絡電話(04)2326-0793

【台中咖啡廳推薦第十名】自野咖啡

〖台中咖啡廳推薦第十名:自野咖啡〗品牌特色

(台中咖啡廳推薦第十名:自野咖啡。圖片來源:自野咖啡 臉書粉專)
(台中咖啡廳推薦第十名:自野咖啡。圖片來源:自野咖啡 臉書粉專)

在中科商圈隱密的小巷子裡,出現了一間由老宅改造而成,帶有水泥灰極簡風的咖啡廳。自野咖啡從外面的水泥牆到門口,就夠讓人拍上好幾十分鐘了。其內部慵懶粗獷卻又帶有一點工業風,保留了紅磚、水泥、木塊…,風格及藝術性都很強烈,在窗邊更設有一個人的位置,讓想獨處的客人可以靜靜地在此感受老宅春色、仔細品嘗咖啡。

〖台中咖啡廳推薦第十名:自野咖啡〗餐點評價介紹

(台中咖啡廳推薦第十名:自野咖啡。圖片來源:自野咖啡 臉書粉專)
(台中咖啡廳推薦第十名:自野咖啡。圖片來源:自野咖啡 臉書粉專)

自野咖啡主要販賣各種咖啡(義式及手沖咖啡皆有)、茶飲及甜點為主,品項相對單純,特別的是,他們的餐盤器皿都是陶作的,更多了一份格調。而布丁一直是他們家的熱賣商品,從原料的選用到口感的呈現都是嚴選,焦糖味濃郁、布丁更是綿密香甜,特製的湯匙還能讓布丁以薄片的方式入口,完全能看出老闆的用心!

台中咖啡廳推薦第十名自野咖啡
台中咖啡廳推薦地址台中市西屯區西屯路三段宏福一巷6弄13號
台中咖啡廳推薦適合對象較不適合過多人前往,特別推薦給想要獨處的人及喜歡老宅工業風的人
台中咖啡廳推薦營業時間每日10:00 – 18:00
台中咖啡廳推薦連絡電話(04)2461-7118
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